歡迎訪問山東省“全民閱讀”官方網站
設為首頁|加入收藏|聯系我們 大眾網(wwww.dzwww.com) 承辦

您的當前位置:首頁 > 文博萬象

目不識丁陶華碧成就“辣醬帝國”女皇

2017-12-15 10:33:00 來源:揚子晚報 作者:

  陶華碧,沒讀過書,不懂財務,但踏實誠信,有營銷天賦,記憶力驚人。從無名小店到辣椒醬帝國,她締造了一個創業神話。從一窮二白到一年銷售收入幾十億。一瓶在國內賣幾塊錢的辣椒醬竟然登上了美國奢侈品銷售網站,如今在美國、加拿大、法國等三十多個國家和地區,都能看到“老干媽”辣椒醬的身影。

  出身貧寒目不識丁,卻做了“國民干媽”

  她出生于貴州省湄潭縣一個偏遠山村,沒上過一天學,只會寫自己的名字,42歲的時候還靠賣涼粉和冷面勉強維持家庭生計。在外人看來,她一輩子也就這樣了,然而,她卻絕地反擊,不再聽從命運的安排,翻身做了“國民干媽”。經過近20年的奮斗,如今她身家70億元。她就是“老干媽”創始人陶華碧,她在國內被尊稱為“老干媽”。

  不僅如此,“老干媽”還風靡全球!國外被稱為“教母”。國際友人是這樣評價“教母”的:在遙遠的東方,有一個讓你血脈賁張、全身發熱、欲罷不能的“女人”,她的名字叫“老干媽”!“老干媽”有著女神般的內涵,其外表和價格卻始終平易近人。

  陶華碧在沒有任何社會資源的情況下,獨自打拼終于成就了一番事業。她激勵年輕人,命運給你一個比別人低的起點,是想大聲告訴你,讓你用你的一生,去奮斗出一個絕地反擊的故事。

  逼自己一把,以“辣”浸入別樣的人生

  陶華碧,原名陶春梅,1947 年出生于貴州遵義一個偏僻山村。20年后,情竇初開的陶華碧遇見了她一生中刻骨銘心的戀人——一位老實巴交、人品好、做事認真的地質隊小會計。兩人從相戀到結婚都是順其自然、水到渠成。

  由于丈夫多病,照顧兩個孩子生活的重擔就落在陶華碧這個弱女子身上。為了生計,陶華碧一開始靠賣米豆腐來維持一家子的生活。

  1989年,注定是讓陶華碧永生難忘的一年。這年,丈夫因病過早地離開人世,這無疑給本來就艱難的家庭增添了一份沉重。陶華碧用撿來的磚搭起一間房,開了一家“實惠小吃店”。就在這個時期,她發明了豆豉辣椒醬。它原本是作為輔料送給顧客的,后來大家覺得好吃,便主動來買。那時,看到困難的學生來吃飯,她總是加量或者不收錢,學生出于感恩叫她“老干媽”,這個稱呼一直叫到今天,響遍了中國大江南北和全世界。由于豆豉辣椒醬風味獨特,很受當地老百姓(603883,股吧)喜歡,買的人越來越多。1996年在貴陽市南明區區長的支持下,陶華碧開辦了陶氏風味食品廠,正式推出“老干媽”風味豆豉。

  陶華碧還在擺攤的時候,有一次兒子病了,她向一個姓楊的老師借了100元錢。過了幾天,陶華碧準備好錢還給楊老師,楊老師竟然兩個月沒有來買菜。陶華碧著急呀,她輾轉打聽到楊老師在航天器材技術學校工作,就找到學校去還楊老師錢。門衛告訴她,楊老師出國了,估計幾個月后才能回來。

  離開的時候,陶華碧發現學校不遠處是個冷面攤位,就去要了一碗冷面。陶華碧一邊吃一邊打量這家小飯店,正是中午吃飯的時候,人卻不多。她吃著冷面,覺得比起自己在家做的,味道稍微差了一點。

  陶華碧是個愛管閑事的熱心人。她招呼飯店的女老板:“妹子,吃飯的人不多啊。”

  老板正發愁生意難做,聽了陶華碧的話,問道:“大姐,你說我有什么法子呢,別人不來,我也不能硬拉人家買我的冷面吧。”

  陶華碧微微一笑:“給你說句實話吧,你這面做得不夠地道。我教你一個法子,看看行不行!你看,你這面要用火蒸出來才有筋道,用水煮的就差一些。還有米豆腐放的石灰有點多了,硬邦邦的,另外就是你這辣椒油,火候沒到就起鍋了,吃起來不香。”

  女老板這才恍然大悟,她請求陶華碧到這兒打工。

  從此以后,陶華碧在家做了涼面、涼粉和辣椒油給女老板送去。陶華碧做得的確好吃,尤其是用了她親手炸的辣椒油,和著冷面和豆腐,簡直是香噴噴。陶華碧的手藝給這家小店增加了人流,就這樣干了兩個月,楊老師出國回來了。

  陶華碧把錢還了楊老師,楊老師早就忘了這100元錢的事了,她沒想到隔了好幾個月,陶華碧還記著還錢。楊老師問起陶華碧的近況,陶華碧喟然長嘆,臉上流露出痛苦的神色。

  她的壓力太大了,今天被楊老師驀然提起,她想流淚,可是她忍住了。她可不能在別人面前掉眼淚,即使有流淚也得回家流去。

  陶華碧給飯店女老板送辣椒油次數多了,漸漸地,人們越來越離不開她親手做的辣椒油。有一次,陶華碧由于勞累,渾身不舒服,就沒炸制辣椒油,結果幾位慕名而來的客人,因為沒有辣椒油,這幾位客人滿腹牢騷,有位客人還以為女老板舍不得送,掏出了一沓100元的鈔票。那時候100元非常值錢,一個普通工人一個月也就掙100元左右。

  “寫名字比剁辣椒難”

  作坊時代的“老干媽”雖然產量很小,但光靠龍洞堡周邊的涼粉店已經消化不了,她必須開拓另外的市場。陶華碧第一次感受到經營的壓力。

  陶華碧用了一個“笨辦法”:她用提籃裝起辣椒醬,走街串巷地向各單位食堂和路邊的商店推銷。

  一開始,食品商店和單位食堂都不肯接受這種名不見經傳的辣椒醬, 陶華碧跟商家協商將辣椒醬擺在商店和食堂柜臺,賣出去了再收錢,賣不出去就退貨。商家這才肯試銷。

  一周后,商店和食堂紛紛打來電話,讓她加倍送貨;她派員工加倍送去,竟然很快又脫銷了。陶華碧開始擴大生產,她給貴陽第二玻璃廠廠長毛禮偉打了一個電話:“我要一萬個瓶子,現款現貨。”1997年8月,“貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司”成立,工人增加到200多人。

  陶華碧的記憶力和心算能力驚人,財務報表之類的東西她完全不懂,“老干媽”也只有簡單的賬目,由財務人員念給她聽,她聽上一兩遍就能記住,然后自己心算財務進出的總賬,立刻就能知道數字是不是有問題。

  需要簽字的文件,陶華碧就在右上角畫個圓圈——這是她從電視里看來的。她的長子李貴山覺得這樣很不安全,他在紙上寫下“陶華碧”三個大字,讓母親沒事時練習。陶華碧對這三個字看了又看,一邊搖頭,一邊為難地感嘆:“這三個字,好打腦殼哦 ( 貴陽話:太難了 )!”但為了寫好自己的名字,她像小孩子描紅一樣一筆一畫地整整寫了三天。

  有人問她練字的感受,陶華碧用她的“特色語言”總結說:“比剁辣椒難、比剁辣椒難。”三天后,當她終于“描”會了自己的名字時,高興得請公司全體員工加了一頓餐。

  充滿人情味的“干媽式”管理

  1998年,在李貴山的幫助下,陶華碧制定了“老干媽”的規章制度。

  公司管業務的謝邦銀說他們沒有員工手冊,所謂的規章制度其實非常簡單,只有一些諸如“不能偷懶”之類的句子,更像是長輩的教誨而非員工必須執行的制度。

  就靠這樣一套多年來一直沒改過一個字的簡單制度,“老干媽”始終保持穩定,公司內部從來沒有傳出過什么問題。

  對“老干媽”的管理,陶華碧有自己的一套土辦法,也可以叫作“干媽式管理”。比如,龍洞堡離貴陽市區比較遠,附近也沒什么吃飯的地方,陶華碧決定所有員工一律由公司包吃包住。從當初 200 人的小廠開始,“老干媽”就有宿舍,一直到現在2000多人,“老干媽”的工資福利在貴陽是頂尖的。

  在陶華碧的公司,沒有人叫她董事長,全都喊她“老干媽”,公司2000多名員工,她能叫出60%的人名,并記住了其中許多人的生日,每個員工結婚時,她都要親自當證婚人。

  除此之外,陶華碧還一直堅持她的一些“土原則”:隔三岔五地跑到員工家串門;每個員工的生日到了,都能收到她送的禮物和一碗長壽面加兩個荷包蛋;有員工出差,她像送兒女遠行一樣親手為他們煮上幾個雞蛋,一直送到他們出廠坐上車后才轉身回去……

  除了“干媽式”管理之外,陶華碧在公司結構設置上也有自己的特色。

  “老干媽”沒有董事會、副董事長、副總經理,只有5個部門,陶華碧下面就是謝邦銀和王武,一個管業務,一個管行政。謝邦銀笑稱自己就是個“業務經理”,因為總要撲到一線拼命。

  自1998年開始,陶華碧把公司的管理人員輪流派往廣州、深圳和上海等地,讓他們去考察市場,到一些知名企業學習先進的管理經驗。她說:“我是老土,但你們不要學我一樣,單位不能這樣。你們這些娃娃出去后,都給我帶點文化回來。”

  “老干媽”的管理團隊,大概是中國目前大型企業中最神秘的一支,陶華碧對他們的一個要求就是不能接受外界采訪。坊間對這支團隊的評價大致為:忠誠、勤勉、低調。

相關新聞
14场胜负 喵喵商城怎么玩赚钱 金凤凰彩票游戏 国标麻将解析 魔兽7.3赚钱职业 现在在电脑上兼职赚钱 大无限彩票苹果 2019户外可以赚钱的app wow110怎么赚钱 赚钱不要听一个普通人的意见 东北麻将下载齐齐哈尔 类似生活咖的赚钱软件 天天捕鱼赢话费是真的吗 百万英雄答题赚钱技巧 看你妹蛮会赚钱啊 微信群里投注彩票赚钱是真的 湖北卡五星麻将群微信